팔봉콩밭, 콩의 본고장에서 펼쳐지는 맛의 향연
충청북도 충주시 팔봉안길 10에 위치한 ‘팔봉콩밭’은 농가 직영 맛집으로, 수주팔봉의 아름다운 풍경과 함께 콩을 활용한 다양한 음식을 즐길 수 있는 곳입니다. 다양한 메뉴와 함께 콩을 직접 키우고, 음식을 만들면서 얻은 노하우를 바탕으로 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있습니다.
영업 정보
- 영업 기간: 예약제
- 영업 시간: 11:00~20:00
- 문 닫는 때: 연중무휴
- 전화번호: 043-848-8086
운영 슬로건
‘선선한 가을 날씨에 제격인 뜨끈한 두부전골’이라는 운영 슬로건을 가진 팔봉콩밭은 가을이면 두부전골로 많은 사람들의 입맛을 사로잡습니다. 두부는 조성숙 대표가 직접 키운 콩으로 만들어, 그 부드럽고 고소한 맛이 일품입니다.
조성숙 대표의 꿈, 농가맛집 팔봉콩밭
재배부터 체험, 먹을거리까지 지역 특산물을 활용하고 싶던 조성숙 대표의 꿈은 ‘농가맛집’을 통해 이뤄졌습니다. 직접 키운 콩으로 두부 체험 프로그램을 운영하다가 가마솥 청국장을 개발하면서 팔봉콩밭의 문을 열었고, 이제는 많은 사람들이 찾는 맛집이 되었습니다.
여기서 당신도 콩의 맛과 건강을 함께 즐겨보세요.
