농가맛집 광이원, 장의 맛을 자랑하다
자연과 함께 맛있게 익어간다는 슬로건 하나며칠, 광이원은 장의 전통과 맛을 지키며 운영되는 농가맛집입니다. 오래된 장 문화를 이어가는 광이원의 대표 김광자님은 아쉬움을 갖고 농가맛집을 시작하셨다고 하네요.
그 특별함은 식전에 바로 느낄 수 있습니다. 무 염축과 6년된 간장을 함께 내어놓아 직접 맛볼 수 있게 하는 것, 이것이 바로 광이원만의 특별한 문화입니다.
여름이면, 직접 만든 된장을 넣고 자박하게 끓인 뽁작장을 즐길 수 있습니다. 무더운 여름, 입맛을 사로잡으며 몸에 기운을 불어넣어주는 뽁작장, 그 맛은 더없이 훌륭합니다.
- 주소: 경기도 양평군 용문면 용문산로 120-11(구, 덕촌리 13-1)
- 영업 기간: 상시운영
- 영업 시간: 11:00 ~ 19:00
- 문 닫는 때: 매주 월요일
- 전화번호: 031-771-8800
한국의 장 문화를 이어가는 광이원, 자연의 맛을 느끼고 싶다면 꼭 한번 방문해보세요.