윤가이가: 더덕과 한우의 환상적인 만남
강원도 횡성군에 위치한 ‘윤가이가’는 더덕과 한우를 활용한 밥상을 선보이는 농가 맛집으로, 더덕농사를 짓던 윤옥자 대표가 직접 운영하고 있습니다. ‘좋은 먹거리와 정을 나누는 곳’이라는 운영 슬로건에 걸맞게, 고객들에게 품질 좋은 식재료를 제공하는 것에 집중하고 있죠.
횡성은 소가 먹는 목초나 산야초가 풍부하여 품질 좋은 한우가 생산되는 곳입니다. 이곳에서 재배된 한우와 더덕은 신선함이 뛰어나, 풍미가 깊습니다. 후추로 간을 해 먹는 더덕은 연하고 아삭아삭한 식감이 특징으로, 한우와의 궁합이 뛰어납니다.
윤가이가는 주로 예약제로 운영하고 있으며, 매주 화요일에는 쉬는 날입니다. 영업 시간은 11:00부터 19:00까지이니 참고해 주세요.
방문자 정보
- 주소: 강원도 횡성군 청일면 큰고시길 41
- 영업 기간: 예약제
- 영업 시간: 11:00~19:00
- 휴무일: 매주 화요일
- 전화번호: 033-343-1208
