삶의 향기: 농가의 진정한 풍미를 이어받은 맛집
전북 김제시 금산면 원평1길에 위치한 ‘삶의향기’는 허영숙 대표가 안전하게 생산된 식재료로 만드는 특별한 한정식을 선보이는 곳입니다. 허 대표는 귀농을 꿈꾸며 고향인 김제 금산면을 선택했는데, 그곳은 연근, 감자 등 지역 특산물이 풍부하고 친환경 농법을 실천하는 농가들이 많아 안전한 먹거리를 구할 수 있는 곳입니다.
안전한 농산물, 정당한 가격
허영숙 대표는 귀농 후, 건강한 농산물을 생산하는 농가들이 그 가치에 맞는 정당한 가격을 받게 하기 위해 협동조합을 창립하였고, 그 노력이 ‘삶의향기’라는 농가맛집으로 이어졌습니다. 이곳에서는 직접 재배한 농산물을 이용해 신선하고 건강한 한식을 선보입니다.
예약제로 운영
‘삶의향기’는 11:30부터 21:00까지 운영하며, 매주 월요일은 휴무입니다. 예약제로 운영되므로 방문 전에 전화번호 063-543-2325로 예약해주시는 것이 좋습니다.
마무리 멘트
감자, 연근과 같은 김제의 지역 특산물과 건강한 농산물을 이용한 식사를 원하신다면, ‘삶의향기’를 찾아보시는 것을 추천드립니다. 안전하고 정직하게 생산된 식재료로 만든 음식을 맛볼 수 있는 곳, ‘삶의향기’에서 건강한 한끼를 즐겨보세요.
