제주도의 가을 향연, 명도암수다뜰의 손두부와 콩국
제주도 중심에 위치한 명도암수다뜰은 진정한 제주의 향기와 맛을 느낄 수 있는 아름다운 농가 맛집입니다. 이곳은 제주의 숨겨진 보석, 토종콩을 활용한 정겨운 음식으로 여행객들의 마음을 사로잡고 있습니다.
주소: 제주도 제주시 명림로 164(구, 봉개동 389)
영업기간: 상시 운영
영업시간: 09:00~18:00
문닫는 때: 연중무휴
전화번호: 064-723-2722
명도암수다뜰은 제주도 토종콩으로 만든 정겨운 음식을 선보이고 있습니다. 특히 배추가 맛있어지는 초겨울, 배추와 무를 넣어 부르르 끓이면 물에 갠 콩가루를 넣어 순두부처럼 몽글몽글하게 피어오르게 만드는 콩국은 예로부터 즐겨 먹었던 추억의 음식입니다.
직접 재배한 콩과 정제된 제주바닷물을 이용해 만든 콩국과 손두부는 입맛을 돋우는 묵직한 밥상입니다. 콩의 맛이 풍부하게 전해지는 콩국은 명도암수다뜰의 대표 메뉴로, 정성스레 빚은 손두부와 함께면 맛의 깊이가 더해집니다.
명도암수다뜰은 그 맛뿐만 아니라, 아름다운 제주의 풍경을 함께 즐길 수 있는 공간으로도 알려져 있습니다. 맛있는 음식과 함께 제주의 아름다운 자연을 만끽하는 시간을 가져보세요.
음식이라는 예술을 통해 우리의 맛과 정서를 느껴보세요. 제주도를 찾는 여행객이라면, 잊지 못할 맛의 기억을 만들어 줄 이곳 명도암수다뜰을 놓치지 마세요.